生活中,我们会遇到这种情况,明明吃得很丰富,却还是会出现营养不良的症状,原来身体的营养会因为一些陋习而流失,这几种行为帮您留住它们......
1行为一:别吃太咸
留住钙
研究发现,盐的摄入量越多,尿中排出的钙越多,钙的吸收也就越差。除了要学会计算盐罐里的盐,也要注意含有大量“隐形盐”的食物,比如香肠、罐头和方便面等加工食品。
建议:口味重的人在适当减少盐摄入的同时,还要多吃绿叶菜、乳制品、豆制品等含钙量高的食物。
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行为二:少抽烟
留住维生素C
烟雾中的焦油等有害成分会大量耗损人体内的维生素C。据统计,吸一支烟约消耗掉25毫克维生素C,如果是被动吸烟,维生素C的损耗量更大,甚至高达50毫克。
建议:平时有抽烟习惯或是常吸入二手烟的人,应多吃维生素C含量丰富的食物,以蔬菜、水果为主,如鲜枣、猕猴桃、柑橘、青椒、芥菜等。
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行为三:少用电子产品
留住维生素A
经常对着电脑、手机、电视屏幕的人,眼睛经常承受光线强弱变化和闪动,会大量消耗能构成视网膜表面感光物质的维生素A。
建议:有这些习惯的人平时可以多吃动物肝脏、蛋黄、奶酪、全脂奶、高脂肪海鱼等维生素A含量丰富的食物,也可以补充各种橙黄色的蔬菜和水果,如胡萝卜、南瓜、木瓜等。此外,还可以多吃各种绿叶蔬菜,如菠菜、芥蓝、油麦菜、小白菜等,因为它们含有的β-胡萝卜素能在体内转化为维生素A。
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行为四:少喝酒
留住B族维生素
大量饮酒会消耗身体所储存的水溶性维生素,特别是B族维生素,因为酒精代谢会对其造成消耗。因此,经常大量饮酒的人,应更多地摄取B族维生素,避免因其缺乏造成情绪不稳、精神不济等问题。
建议:爱喝酒的人平时应多吃燕麦、小米、红豆等粗杂粮,以及瘦肉、花生等富含B族维生素的食物。需要提醒的是,B族维生素在碱性的环境中容易损失,所以煮杂粮粥时一定不要加碱。
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行为五:少喝浓茶
留住铁
很多人喜欢喝浓茶,一杯茶中有半杯都是茶叶,但茶叶中含有鞣酸,与食物中的铁元素发生反应,会阻碍人体对铁的吸收,尤其是缺铁性贫血的人更要注意。
建议:喝茶以清淡为宜,适量为佳,并注意多吃富含铁元素的食物,如瘦肉、动物肝脏、蛋类、动物全血(鸭血、猪血)等。
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